| г.Тула, Красноармейский п-т, 7б
 |

Генацвале Georgia

с 11:00 до 24:00

Тариел Дзоценидзе – основатель «Genatsvale»

-

Наше большое семейное дело когда-то начиналось с ИДЕИ!

С идеи - перевернуть гастротему в Туле и научить туляков культуре натуральной пищи, ведь это основа здоровья!

Именно поэтому, мне важно, чтобы все продукты в нашем ресторане были исключительно натуральными⤵

Фермерское мясо, отборное молоко для приготовления уникальных сыров, масла, сливок, домашнего творога, обилие свежих овощей и зелени, настоящие грузинские специи, орехи, фасоль, которые нам доставляют специально из Грузии.

За 4 года маленькая хинкальная превратилась в большой ресторанный комплекс с собственной пекарней, и производством домашнего сыра.

И это только начало , в планах:

➡Собственная мельница, чтобы производить лучшую муку для нашей пекарни.
➡Теплицы, установленные прямо в ресторане, где с помощью нанотехнологий мы будем выращивать свежие овощи.
➡Открытие ШКОЛЫ ПОВАРОВ, где мы будем готовить уникальные кадры, знающие грузинскую кухню изнутри.»